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商品名：Scanwood オリーブの木でできたバターナイフ
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| 地中海沿岸地域の食文化に欠かせないオリーブオイル。それを作り出すオリーブの木は、イタリアではとても神聖なものとして扱われています。一本ずつ、国に登録されることになっていて勝手に伐採したりすることは禁じられています。樹齢800年を超えるような古木でその役目を終えたものだけが、木材として流通しているのです。曲がりくねって背はあまり高くならないのが特徴で、それゆえに木目も曲がりくねった独特のものです。逆... |
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商品名：レクサスとオリーブの木―グローバリゼーションの正体〈上〉
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| 1992年某日、トマス・フリードマンは日本にあるトヨタ・レクサスの工場を見学し、ロボットが高級車を組み立てる光景に目を見張った。そしてその晩、新幹線の中で寿司をつまみながら、中東パレスチナ・イスラエル間で新たな戦闘の火花散る、という記事を読み、がく然とするのだった。世界の半分がレクサスのような高級車に向かって、少なくともレクサスを完成させるほど輝かしい技術に向かって邁進（まいしん）する一方、もう半... |
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