一般流通しないレア商品送料無料の限定販売どっさり1kgの超希少部位 【メカジキ腹トロ】フランス料理でもおなじみの「めかじきまぐろ」が半額50%OFF無駄のないスキンレスタイプ【送料無料】【72h限定gsd1024】【半額以下】年越し特集2008
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| 価格:4,450 |
| 3〜4個で約1000g分です。何回かに分けて使えるので便利です(^^) 魚種 女梶木(メカジキ)まぐろ 内容量 約1000g 数個に分かれています 保存方法、賞味期限 冷凍 1週間 決済方法 銀行振込、郵便振込、代引き発送、カード決済 お知らせ 発送後、荷物の「お問い合わせNo.」をお知らせいたします。運送業者の荷物お問い合わせページへのリンクも同時にお知らせいたしますので配送状況を確認することができます。またお近くの配送店の電話番号もわかりますので、急な外出でも配送店へ連絡し対応してもらうことができます。 商品に関しましては、万全を期しておりますが、万一不良などございましたらご連絡ください。 カード情報に関しまして楽天ではセキュリティの非常に高い「SSL」で暗号化しておりますのでご安心ください。 カード払いの場合当店からご利用代金請求をおこなうのは発送後3日以内です。カード会社が実際にお客様から代金を引き落とす日は各会社によって異なります。 冷凍発送可能商品は同梱可 同梱の場合基本的に温度の低い方の商品に合わせて発送します。 商品に対する疑問、ご意見、不安などございましたらこちらをご覧ください ⇒ 当店改善履歴 洋風魚料理ランキングでなんと!第一位獲得!!メカジキのムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。フランス料理などでも重宝される食材のひとつです。さて、ではそのメカジキのトロの部分を食べた方はおられますか??メカジキにももちろんトロの部分があります。でもマグロと同じようにトロの部分はスーパーや一般流通ルートにはほとんどのりません。腹部分(トロ)だけ別にされ業者に売られるのです。それだけ普通の身より希少価値が高いからなのです。 ▼秘密はこちら▼ 1.希少性 メカジキのハラ部分は魚体の一割程度しかとれません。 まぐろでいう大とろにあたる部分なので価値が高く、このハラ部分だけ切り取られて本体とは別ルートで取引されます。 数量が少ないので普通の小売店などで売られることはほとんどなく、産地や専門店、一部のお店でしかお目にかかれないと思います。 2.利便性 当店のメカジキ腹トロはスキンレスになっています。 つまり外皮は切り取っているので無駄がなく、手間も省けます。 また1000gとたっぷりですが、数個のブロックにわけてあるので、何回かに分けて使うことができます。 3.直接仕入 当店は、遠洋マグロの基地としても有名な気仙沼のまぐろ船主より直接取り寄せています。 それにより安心の品質と価格を実現しています。 ※下記枠内のリンクをクリックしますと枠内だけでページ移動してしまいますのでご注意下さい。 刺身もいいですが、やはりオススメしたいのは、バター焼きや照り焼きなどの焼き物腹トロ部分で作る焼き物は絶品です。メチャクチャやわらかぁ〜ちなみに上の写真は「バター照り焼き」(約150g)【作り方】 1.メカジキに塩コショウをし小麦粉をまぶす。 2.フライパンにバターをひき、メカジキをソテーする。 3.中まで火が通ったら取り出す。 4.醤油、砂糖、みりん、酒をフライパンにいれる。 5.メカジキを再びフライパンに入れてタレを絡める 6.照りがでてきたら完成! そして今店長が一番ハマっているのが【メカしゃぶ】個人的にはブリしゃぶを遥かに凌駕した味と食感に衝撃を受けました!!2〜3秒しゃぶ、しゃぶするだけ 鍋の具材としても最高!とても魚とは思えない食感アイデア次第でいろんな味が楽しめる♪今度は煮物にしてみようと思います。▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 今回の商品の整理をしてみましょう【メカジキ腹トロ】約10人前通常価格9000円 ⇒ 4450円半額 50%以上OFF |
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Copyright © 2007-2008 一般流通しないレア商品送料無料の限定販売どっさり1kgの超希少部位 【メカジキ腹トロ】フランス料理でもおなじみの「めかじきまぐろ」が半額50%OFF無駄のないスキンレスタイプ【送料無料】【72h限定gsd1024】【半額以下】年越し特集2008 All rights reserved.