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商品名:上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
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| 著者:上田まり子出版社:パルコ出版サイズ:単行本ページ数:112p発行年月:2004年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ホシノ天然酵母、白神こだま酵母、ベターホーム天然酵母、生イースト、パネトーネマザーでつくる焼きあげパン&成形パン。【目次】(「BOOK」データベースより)ホシノ天然酵母(ホワイトブレッド/シナモンレーズンブレッド ほか)/白神こだま酵... |
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商品名:上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
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| ・内容 ホシノ天然酵母、白神こだま酵母、ベターホーム天然酵母、生イースト、パネトーネマザーでつくる焼きあげパン&成形パン。。。MKユーザー必携の一書です!!レシピの強力粉は、ゴールデンヨットとイーグルが使用されています。 ●ホシノ天然酵母 ホワイトブレッド…ホシノ天然酵母を使った焼きあげパンの基本工程1/シナモンレーズンブレッド…ホシノ天然酵母を使った焼きあげパンの基本工程2/にんじんブレ... |
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商品名:上田まり子のホームベーカリー・レシピ 野菜と雑穀と豆のパン
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| ◆上田まり子のホームベーカリー・レシピ◆野菜と雑穀と豆のパン● 野菜のパン スパイシーコーンブレッド ポモドーロ にんじんピールブレッド他 計14種● 雑穀のパン 古代米ブレッド キヌア生クリーム食パン 全粒粉ミルキーブレッド他 計15種● 豆、ごまのパン 黒みつ大豆食パン 豆腐枝豆食パン 小豆パン他 計11種● ハーブ・スパイスのパン ゆかりパン ハーブサラダブレッド トマト・バジル・ナッツのパ... |
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