 |
商品名：イタリアンのシンプルレシピ
|
| 簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。オレンジページブックス 著者：タカコ・ハンザワ・メロジー出版社：オレンジページサイズ：ムックその他ページ数：113p発行年月：2004年08月この著者の新着メールを登録するふだんのおかずは頑張り過ぎないもの、いつ食べても美味しいと思えるものが一番。野菜のおかずやすぐに食べたいパスタなど、本書はシンプルレシピで作る美味しいイタリアンの数々を紹介。◆5つの... |
|
 |
商品名：お気楽！イタリアンレシピ100
|
| グルメ文庫 著者：タカコ・ハンザワ・メロジー出版社：角川春樹事務所サイズ：文庫ページ数：255p発行年月：2005年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）塩昆布スパや柚子七味スパ、レモンのリゾット…目からうろこのレシピから、定番のピクルス、温野菜、地中海風スパゲティ、ニョッキ、魚・肉のトマト煮、マチェドニア、ジェラートまで。サラダ・前菜・パスタ・野菜料理・... |
|
 |
商品名：イタリアン・シンプルレシピ
|
| 著者：川上文代出版社：主婦と生活社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2006年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）好評のシリーズ第2弾。陽気でおいしい“長靴の国”を食べ歩く、61のとっておきレシピ。【目次】（「BOOK」データベースより）1 ワインによく合うカジュアルイタリアン（イタリアワインのこと／冷製前菜5種 ほか）／2 トロトロアツアツ、絶... |
|
 |
商品名：イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
|
| 講談社のお料理book 著者：落合務出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：1999年11月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 レシピの行間に隠されたうまさの秘密（基本のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。にんにくや赤唐がらしを真っ黒けに焦がしていませんか？／オリーブ油は天然のジュース。調理用油としてだけでなく、フレッシュなソースと思って使って... |
|
 |
商品名：行列レストランのまかないレシピ
|
| 出版社：ぴあサイズ：単行本ページ数：115p発行年月：2004年03月【内容情報】（「BOOK」データベースより）おいしくてムダがない！あの人気シェフにこっそり聞いた、まかないレシピ。アイデア料理から家庭料理まで、今すぐ作りたくなるカンタンレシピが満載。【目次】（「BOOK」データベースより）イタリアン編（アルポルト／リストランテ・ヒロ チェントロ／リストランテ浜崎／ダノイ アルトリ／イタリア料理... |
|
 |
商品名：イタリア食堂「ラ・ベットラ」のお魚レシピ
|
| 講談社のお料理book 著者：落合務出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2002年07月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 基本のイタリア魚料理（カルパッチョ／マリネ／パスタ ほか）／2 魚をおろす（魚の三枚おろし／かれいの五枚おろし／舌びらめの皮をむく ほか）／3 「ラ・ベットラ」スペシャリテ本日のお魚メニュー（ガスパシオ／サーモンのムー... |
|
 |
商品名：おいしいイタリアン絵レシピ
|
| イタリア家庭の味がおうちでできちゃう！ 著者：石川恵美子出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：94p発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録するオールカラーのイラストで25品作れちゃうカルパッチョ、トマトパスタ、鶏肉の赤ワイン煮、ティラミスのイタリアンフルコースが、かわいいイラストで作れちゃう。素材の変化と料理道具の使い方が一目瞭然【目次】（「BOOK」データベースより）アンティパスト... |
|
 |
商品名：シニアのためのイタリアンレシピ
|
| “産直もの・健康野菜”で元気になる 著者：長岡謙太郎出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：176p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）安全でおいしいものを少し、いろいろな食味を堪能したい。時代の要請か、いまの外食はこの傾向を強めている。バランスの取れた一皿、工夫するためのレシピ集をお届けする。【目次】（「BOOK」データベースより）... |
|
 |
商品名：リュリュオリジナル レシピBOOK「楽しい！がおいしいのはじまり。」
|
| 神戸で生まれて25年を迎えたスパゲティ専門店「リュリュ」のオーナー 西巻 眞氏の新しい本がいよいよお目見え。スパゲティからちょっと離れて、著者の料理への想いを凝縮！！！簡単おいしい料理とともに、楽しいエッセンスもいっぱい詰めてお届けします。誰にでも簡単に作れて、とびきり美味しいレシピと料理を楽しむヒントがいっぱい詰まっています♪レシピ 150種以上／オールカラー／104頁リュリュ・オーナー 西巻 ... |
|
 |
商品名：この50年間で最も成功を収めたイタリア料理本の初の英語版！The Silver Spoon
|
| The Silver Spoon[書籍] Brand：PHAIDONSpec & Size：270x180(単位／mm) ページ：1064ページ機能・仕様：書籍発送：24時間以内（土日祝日を除く） この50年間で最も成功を収めたイタリア料理本の初の英語版！食通家が厳選した2,000を超えるイタリア各地のレシピを盛り込んだイタリア料理のバイブル。伝統的なイタリア料理の味を守りながら、世界的に... |
|
 |
商品名：アランチャイタリアンレシピブック
|
| 著者：中西しゅう子出版社：竹内書店新社／雄山閣サイズ：単行本ページ数：79p発行年月：2006年12月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）spring（豆豆ミネストローネ／アランチーニ ほか）／summer（焼きナスと夏野菜のサラダ／フルーツトマトとグレープフルーツのサラダ ほか）／autumn（さんまとじゃがいものオーブン焼き—ハニーマスタード風味／かぼちゃのシ... |
|
|
|
|
 |
商品名：イタリアンシェフの休日レシピ
|
| 著者：落合務／片岡護出版社：家の光協会サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本一予約のとれない店、イタリアンブームの原点、有名人が通う…あの人気店でも出さない達人3人のプライベートレシピを一挙公開。【目次】（「BOOK」データベースより）のんびりゆったり休日のブランチ／幸せいっぱいごちそうごはん／シェフ... |
|
 |
商品名：イタリア出会いの街、思い出のレシピ
|
| 著者：渡辺怜子出版社：TOTO出版サイズ：単行本ページ数：206p発行年月：1998年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）イタリアの素顔の魅力を、おいしい郷土料理を添えて綴った旅行エッセイ。レストランでは食べられない本場の味のレシピ付き！イタリアの魅力のすべて—自然美・人情・芸術・歴史・食彩が詰まった1冊。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 ... |
|
|
|
|
 |
商品名：マンマのレシピで野菜のしあわせ
|
| イタリア家庭料理MouRa 著者：藤沼由美子出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録するイタリアのマンマ達は野菜料理を毎日の食卓にごく自然に取り入れています。奇をてらわず、手をかけ過ぎないから、素材ひとつひとつの味が生きていてシンプル。そしてシンプルだからこそ、毎日飽きずに、またふと食べたくなる‘ほっとする味’ばかりです。イタリア料理研究家の... |
|
