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商品名：YAXELLが長年培ったノウハウと新技術が融合最高級ステンレス包丁 さやか 三徳包丁180mm
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| さやか 包丁 lineup ♪三徳包丁 ・ 小三徳包丁・ 牛刀 ・ ペティナイフオリベデザインセンターの事業『オリベ想創』プロダクトデザイナー佐久間義敬デザインのシンプルかつ特徴のある美しいフォルムと刃物のまち岐阜県関市の包丁メーカーYAXELLの技術が融合した新しい包丁サイズ・容量 刃渡り:180ミリ全長:295ミリ刃の厚さ:1．8ミリ 規格■生産地：日本■素材・成分：材質:ハイカーボンステンレ... |
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商品名：堺刃物堺包丁舟行出刃包丁135ミリ幻の最高級鋼「安来鋼 白鋼一号」使用銘：左海泉乃守
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| ■サイズ 全長 刃渡り 重さ 約265ミリ 約135ミリ 約140グラム ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います ■素材 鋼の種類 仕上げ 柄 安来鋼白紙一号 包丁は裏押し済 マチくり処理済 裏は斜め研ぎになります 朴八角水牛柄 ご希望の場合は小判型柄に 変更可能です。 柄の部分は このようになっております。 国産の朴を使っ... |
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商品名：堺刃物銀三本鍛錬 皮むき包丁本物の素材を使った、高級皮むき包丁
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| 最高級ステンレス系鋼材 安来銀三で造る 錆びに強い 銀三本鍛錬 皮向き包丁 90ミリ(三寸) ■サイズ 全長 刃渡り 重さ 約185ミリ 約90ミリ 約45グラム ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います ■素材 鋼の種類 仕上げ 柄 安来鋼銀三 包丁は裏押し済 裏は斜め研ぎになります 朴八角水牛柄 柄の部分は このよう... |
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商品名：堺刃物堺高級手打ち包丁『堺匠』特上銀三本鍛錬三役揃い踏み包丁セット 0403PUP10EG
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| ■銀三本鍛錬 三役揃い踏み包丁セット 職人用の高級包丁に使われる「安来鋼銀三」を使った本物志向の 錆びに強い高級和包丁セットです。 和包丁の基本である魚用の出刃包丁、刺身包丁、そして一般の方に も馴染み深い三徳包丁をセットにしました。 大阪優秀技能賞（なにはの名工）受賞の鍛治士山塚勝の技によって 包丁の硬度は、職人用の安来白鋼二号と同程度となっており 切れ味... |
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商品名：刃物の最高級品、贈り物としても…マーテンスゾーリンゲン 万能包丁 MTL
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| 世界に広がる信頼のブランド 世界中に知られたゾーリンゲンの刃物の歴史は古く、 13世紀の刀剣鍛冶に遡ります。 ブッパー川の水力、隣接するジーガーランド炭鉱の 鉄鉱石、森林。 それらの恵まれた自然の中から造りだされる刀剣は 17世紀になると丹念に鍛えられた鋭い切れ味で 全ヨーロッパに名声を得るようになりました。 その後、私たちの生活に欠くことのできない刃物、 そして医療器具を含め、あらゆる種類の刃物... |
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商品名：堺刃物堺佑助造 縁起良し神木一位八角水牛柄仕様 高級包丁セット桐箱入り 10P20Feb09
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| 丹精込めた逸品です。 数量限定仕様 堺佑助造出刃包丁150ミリ 数量限定仕様 堺佑助造柳刃包丁210ミリ 数量限定仕様 堺佑助造薄刃包丁180ミリ 出刃包丁 魚の骨や、鶏の骨に限らず、硬い物を切る時 には、この包丁をお使いください。 サイズ 全長・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・290ミリ 重さ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250グ... |
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商品名：安来白鋼高級薄刃包丁180ミリ0929祭10
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| ●全長 約300ミリ ●刃巾（ブレード） 約180ミリ ●重量 約210g お客様の声 使って良く分かりました。かつら向きをした時、 大根のケンの水分量が全然違うんですよ。 味わってまたまたビックリしました。 ほんとおいしんです。 京都府 S・M様 何回もの問い合わせに丁寧な対応有難う 御座いました。 とても気持ち良... |
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商品名：\5000以上お買い上げで送料無料！ 最高級ダマスカス包丁 黒合板スタンダードモデル 牛刀 210mm
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| 関兼常 最高級ダマスカス包丁 黒合板スタンダードモデル 牛刀 210mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使... |
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商品名：紋三郎VG-T最高級牛刀18センチ
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| 料理包丁好きな方へ最高の贈り物！サイズ刃渡り18センチ材 質V金10号銘MONZABURO VG-T 商品説明VGTはスエーデン海綿鉄にクロム、モリブデン、バナディウム、そしてコバルトを添加することで、鋼材に堅さと粘りを・・・そして刃に切れ味と耐久性をもたらしました!!!店主の一言：とにかく姿形が美しい！（パッケージも・・・【調理用具.調理器具】 |
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商品名：堺刃物堺高級手打ち包丁『堺匠』特上銀三本鍛錬三役揃い踏み包丁セット ALL10Feb09
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| ■銀三本鍛錬 三役揃い踏み包丁セット 職人用の高級包丁に使われる「安来鋼銀三」を使った本物志向の 錆びに強い高級和包丁セットです。 和包丁の基本である魚用の出刃包丁、刺身包丁、そして一般の方に も馴染み深い三徳包丁をセットにしました。 大阪優秀技能賞（なにはの名工）受賞の鍛治士山塚勝の技によって 包丁の硬度は、職人用の安来白鋼二号と同程度となっており 切れ味... |
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商品名：三徳包丁・最高級ステンレス鋼(両刃作りですから、左利きの方でもOKです。）
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| 商品詳細 商品名 三徳包丁・最高級ステンレス鋼 製造 ステンレス鋼 サイズ 全長 300 刃渡り 170 重さ 170g 柄 ステンレス ステンレス 家庭用としては最高級の品です。切れ味抜群。グリップもステンで刃と一体ですから、衛生的で素晴らしい品です。肉、野菜、OK! 【名入れ】します。【刃物砥ぎ券】切れなくなった刃物、包丁・鋏等研磨・修理承ります。【検索キーワード】... |
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商品名：\5000以上お買い上げで送料無料！ 最高級ダマスカス包丁 紫檀モデル 出刃 165mm
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| 関兼常 最高級ダマスカス包丁 紫檀モデル 出刃 165mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。11層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。ブレードに白紙を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。... |
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