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商品名：藤次郎パンスライサー F-737
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| 商品概要 長さ（mm）：235●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの... |
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商品名：PROシリーズ 三徳包丁
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| 【刃渡り】 170mm【全長】 295mm【重量】 150g−お客様へ−発送までに2〜5日間前後お時間がかかりますので（取寄せ品につき）予めご了承願います。メーカーが欠品の場合は、こちらから納期をご連絡いたします。オールステンレス庖丁のスタンダードといえるDPシリーズは、刃物材として最適なコバルト合金鋼を刀芯に使用しました。耐食性・耐摩耗性に大変優れ、末永くご使用いただけます。18-8ステンレス鋼... |
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商品名：藤次郎 三徳型 F-503 16．5cm(両刃）
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| 商品概要 長さ（cm）：16.5※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さ... |
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商品名：人気の秘密は切れ味と使いやすさ！ぺティナイフ・藤次郎
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| 切れ味と使いやすさで納得！プロも愛用のぺティナイフ！ 今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと 思う方に、伝統と熟練の技が光る藤次郎の包丁はいかがでしょう。 常に先進技術を導入し、よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢は 全国でも5指に入る実績のTojiroシリーズです。 三徳包丁1本しかないご家庭なら、ぺティナイフがあるととっても便利ですよ！ 野菜や果物などをちょ... |
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商品名：カラーシリーズ ペティナイフ 12cm
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| 【刃渡り】 120mm【全長】 230mm【重量】 50g−お客様へ−発送までに2〜5日間前後お時間がかかりますので（取寄せ品につき）予めご了承願います。メーカーが欠品の場合は、こちらから納期をご連絡いたします。食材や行程により使い分けを可能にする7色のハンドルカラー。長時間の使用でも疲れにくい人間工学に基づいたハンドルなど、使う側の立場に立ったシリーズです。食品工場や食材加工施設に多数導入可能な... |
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商品名：カラーシリーズ 三徳包丁
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| 【刃渡り】 170mm【全長】 305mm【重量】 125g−お客様へ−発送までに2〜5日間前後お時間がかかりますので（取寄せ品につき）予めご了承願います。メーカーが欠品の場合は、こちらから納期をご連絡いたします。食材や行程により使い分けを可能にする7色のハンドルカラー。長時間の使用でも疲れにくい人間工学に基づいたハンドルなど、使う側の立場に立ったシリーズです。食品工場や食材加工施設に多数導入可能... |
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商品名：藤次郎 作MVモリブデンバナジウム鋼 そば切庖丁 240mm〈F-738〉
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| 家庭での使いやすさも考慮して設計されたそば切です。モリブデンバナジウム鋼はサビにも強く、お手入れに気をつかう必要はありません。業務用で培われたノウハウを生かした切れ味が身近に体験できます。藤次郎 作【そば打・麺打庖丁】MVモリブデンバナジウム鋼 そば切シリーズそば切（朴木藤づる巻き柄）：刃渡り240mm/全長270mm/重量約375g〈F-738〉Soba Cutter 24cm〈日本製〉 Toj... |
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商品名：藤次郎作 業務用洋庖丁SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ三徳170mm業務用包丁定評のスタンダード
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| 【藤次郎作 SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ(口金付)】 高純度鉄鉱石を主体としてモリブデン、バナジウムを添加。 切れ味はもちろんのこと、抗張性(ねばり)を高め、耐久性、耐錆性を高めた本職用全鋼庖丁シリーズです。 口金付ハンドルとECOウッドハンドルで、ハンドルの耐久性も向上しています。 【サイズ】 刃渡170mm、全長295mm、重量165g 【JANコード】 038823 日本の刃物の真髄は... |
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商品名：TOJIRO-PROSDスエーデン鋼和包丁F-633小出刃105mm
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| ●刃渡り105mm ●TOJIRO-PRO スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金です。耐食性・耐摩耗性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ●左右のデザインが違い、上から見ると滑らかなグリップしやすい溝がバランスよく配置されてリます。 ●柄の裏側は波打つ... |
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商品名：人気の秘密は切れ味と使いやすさ！ぺティナイフ・藤次郎
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| 切れ味と使いやすさで納得！プロも愛用のぺティナイフ！ 今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと 思う方に、伝統と熟練の技が光る藤次郎の包丁はいかがでしょう。 常に先進技術を導入し、よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢は 全国でも5指に入る実績のTojiroシリーズです。 三徳包丁1本しかないご家庭なら、ぺティナイフがあるととっても便利ですよ！ 野菜や果物などをちょ... |
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商品名：人気の秘密は切れ味と使いやすさ！洋包丁・藤次郎牛刀
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| プロも愛用の理由は切れ味と使いやすさ！ 今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと 思う方に、伝統と熟練の技が光る藤次郎の包丁はいかがでしょう。 常に先進技術を導入し、よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢は 全国でも5指に入る実績のTojiroシリーズです。 ◆包丁の材質あれこれ 包丁の材質を大きく二つに分けますと、日本鋼とステンレスになります。 日本鋼とはいわゆる... |
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商品名：藤次郎 薄刃包丁 F-50216cm(両刃）
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| 商品概要 長さ（cm）：16※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。... |
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商品名：藤次郎 作Tojiro Shippu「疾風」三徳180mm〈FD-597〉《送料無料！》
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| 63層のDPダマスカス割込鋼を採用。優美な波紋は刀身の鍛錬の証。極められた切れ味はまさに”神風”。本水牛角桂ににより刀身のがたつき・抜けを防ぎます。もちろん柄は交換可能の環境仕様。使うほどに愛着を増す、日本伝統文化の結晶です。藤次郎 作「疾風」Tojiro Shippu三徳：刃渡り180mm〈FD-597〉Chefs' Knife 18cm【品質表示】刀 身：DPダマスカス鋼複合材（心材：... |
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商品名：PROニッケルダマスカス鋼三徳包丁
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| 【刃渡り】 170mm【全長】 295mm【重量】 170g−お客様へ−発送までに2〜5日間前後お時間がかかりますので（取寄せ品につき）予めご了承願います。メーカーが欠品の場合は、こちらから納期をご連絡いたします。刀芯に、モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・クロームを添加した超硬質合金鋼を採用。耐食性が大変優れ、切れ味が持続します。ブレード部には63層を重ね合わせた本鍛造ニッケルダマスカ... |
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商品名：藤次郎ぺティナイフ12センチ
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| 包丁・鋏・キッチン用品は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ ぺティナイフサイズ12センチ材 質スエーデン鋼銘藤次郎 商品説明キクミツ売れ筋ベスト5の商品。スエーデン鋼！錆びません！スエーデン鋼を割り込んであるタイプで、値段の割りに手の込んだ作りです。実は我が家の台所も藤次郎のスエーデン鋼の三徳包丁【調理用具、包丁、ペティナイフ】 |
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